Nous proposons l’installation d’un guinguette éphémère (donc précaire car c’est une zone inondable) offrant une animation musicale de qualité pendant la période allant du mois de mai au mois de septembre. Sur un terrain de 5000 m² mitoyen de la zone des serres, nous souhaitons également un aménagement des rives de l’Œuf à l’image de ce qui a été réalisé au moulin de la porte à Estouy. Zone de préservation des espèces, frayères, ponton de pêche, promenade surélevée, transats, tables de pique-nique… Tout ce qu’il faut pour passer un moment reposant au plus près de la nature car c’est bien là que réside l’attrait de Pithiviers.